О нас

Компания «Амайзинг Какао» была основана в 2016 году в северной столице России, в Санкт-Петербурге. Мы специализируемся на импорте зеленого органического кофе, органических ароматических какао-бобов, какао-масла и тростникового сахара, а также на производстве настоящего шоколада из органических ароматических какао-бобов по технологии bean-to-bar.

Наша цель - сохранить натуральный вкус и аромат кофе и какао-бобов, характерный исключительно для того места, где они растут. 

Эксперты нашей компании постоянно путешествуют по экваториальным странам, где исторически произрастают кофе и какао-бобы, чтобы напрямую сотрудничать с местными фермерами и кооперативами и выбирать редкие сорта, обладающие непревзойденным вкусом.

Мы контролируем полный цикл производства – от зерен какао до готовой плитки шоколада. Какао-бобы бережно обжариваются, очищаются и перетираются в гранитных мельницах (меланжерах) от 48 до 72 часов.

Шоколад не содержит никаких синтетических добавок, только натуральные ингредиенты – какао, тростниковый сахар, сухое молоко, фрукты и специи. Отличительное свойство каждой плитки шоколада – особый, неповторимый вкус того сорта какао-бобов, из которого она сделана. 

Мы рады предложить свою продукцию настоящим ценителям вкуса и качества. Попробуйте и вам понравится!