"От какао-бобов до шоколадной плитки" в Петербурге

"От какао-бобов до шоколадной плитки" в Петербурге

Тип:

Курс

Место проведения:

СПб, БЦ «Обводный двор»

Кто ведет:

Ольга Яровикова, ген. дир. и шоколатье ООО «Амайзинг Какао», Екатерина Кудрявцева, технолог по разработкам новых видов продукции ООО «Верность качеству», зам. ген. дир. и нач. производства ООО «Кудвик», нач. производства ООО «Амайзинг Какао»

Язык:

русский

Уровень:

Amazing Cacao приглашает вас на наш базовый четырехдневный курс "От какао-бобов до шоколадной плитки", который предназначен для любителей шоколада, желающих открыть для себя волшебный мир шоколатье, получить основное понимание технологического процесса изготовления шоколада и овладеть навыками работы с ним, а также для начинающих производителей bean-to-bar шоколада, которые хотят усовершенствовать свои навыки работы с шоколадом.
Вопросы и запись:  Елена Жернакова, моб: +7 (921) 912-00-48, E-mail: elena@amazingcacao.com